Alain Girard | Le blog Arrivage

[PORTRAIT] Alain Girard nous entraîne dans la forêt découvrir les produits sauvages comestibles.

Sociologue, professeur à l’ITQH et chercheur au GastronomiQc Lab. Alain Girard nous amène, à travers sa passion pour les produits de la forêt...